menu

แบคทีเรียในแคนตาลูประบาดทั่วออสเตรเลีย เสียชีวิต 3 คน

เจ้าหน้าที่สาธารณสุขออสเตรเลียแจ้งว่า มีผู้เสียชีวิต 3 คน ล้มป่วย 12 คน จากเชื้อแบคทีเรียลิสเทอเรียระบาดทั่วประเทศ เป็นเชื้อที่พบในแคนตาลูป คาดว่าจะมีผู้ป่วยเพิ่มขึ้นอีก

เว็บไซต์สำนักงานอาหารรัฐนิวเซาท์เวลส์ ทางตะวันออกของออสเตรเลียยืนยันว่า เชื้อเกิดจากแคนตาลูปที่ปลูกในฟาร์มแห่งหนึ่ง บริษัทเจ้าของฟาร์มได้ระงับการผลิตและกำลังสอบสวนหาสาเหตุอยู่ สำนักงานสาธารณสุขรัฐนิวเซาท์เวลส์แจ้งว่า ผู้เสียชีวิตและล้มป่วยเป็นผู้สูงอายุทั้งหมด มีตั้งแต่รัฐวิกตอเรียทางตะวันออกเฉียงใต้ไปจนถึงรัฐแทสเมเนียที่เป็นเกาะทางตอนใต้ และพบว่า 13 ใน 15 คนรับประทานแคนตาลูป จึงขอเตือนประชาชนให้เลี่ยงการรับประทานแคนตาลูปที่ซื้อก่อนวันที่ 1 มีนาคม ส่วนที่ปนเปื้อนทางการได้นำออกจากชั้นวางจำหน่ายหมดแล้ว

ทางการคาดว่าจะมีผู้ป่วยเพิ่มขึ้นอีกเนื่องจากกว่าผู้ป่วยจะแสดงอาการอาจใช้เวลานานถึง 6 สัปดาห์หลังรับประทานแคนตาลูปปนเปื้อนไปแล้ว จึงขอให้ไปพบแพทย์หากมีอาการคล้ายเป็นไข้หวัดใหญ่ คลื่นไส้ ท้องร่วง เพราะเชื้อนี้อาจทำให้เกิดอาการติดเชื้อในกระแสเลือดและสมองได้ คนทั่วไปอาจไม่มีอาการรุนแรง ยกเว้นผู้มีภูมิต้านทานต่ำอย่างคนชรา ทารกแรกเกิด และสตรีมีครรภ์

เชื้อแบคทีเรียลิสเทอเรียพบตามดิน น้ำ และพืชผล สามารถปนเปื้อนอาหารได้ตั้งแต่กระบวนการเก็บเกี่ยวไปจนถึงมือผู้บริโภค อาหารที่มีความเสี่ยงจึงครอบคลุมตั้งแต่แคนตาลูปพร้อมบริโภค สลัดเย็น อาหารทะเลดิบ แซลมอนรมควัน ผลิตภัณฑ์นมไม่ผ่านการพาสเจอไรซ์ เมล็ดพืชงอก ไปจนถึงเห็ดสด ออสเตรเลียไม่ค่อยพบเชื้อนี้เท่าใดนัก แต่ที่แอฟริกาใต้มีคนเสียชีวิตแล้วกว่า 170 คนตั้งแต่เดือนมกราคมปีก่อน.-สำนักข่าวไทย

  • March 4, 2018
  • news
  •   no tag
  • Comments Off on แบคทีเรียในแคนตาลูประบาดทั่วออสเตรเลีย เสียชีวิต 3 คน